发明 一种柞树皮多糖的制备及应用
树皮 【树皮】 树皮 柞树 多糖 橡子树 药物开发 功能性食品 3人
C08B37/00 A61P39/06 A61P35/00
摘要：本发明涉及功能性食品、药物开发领域，具体涉及一种具有抗氧化和抗肿瘤活性的柞树皮多糖的制备及应用。本发明通过水提醇沉法进行柞树皮多糖的提取、采用棉状DEAE进行纯化、DEAE‑52柱层析进一步分离、得到了四个组分的柞树皮单体多糖，采用UV、IR、HPLC等方法对柞树皮多糖不同组分进行表征。通过DPPH自由基清除实验、总还原力测定实验、ABTS自由基清除实验得出四个组分的多糖具有较好的抗氧化活性；通过抗A549细胞增殖活性实验得出柞树皮多糖具有抗肿瘤活性，其有望作为潜在的抗氧化剂和抗肿瘤剂，用于功能性食品、药物的开发。
