发明 一种利用木薯渣加木薯生产酒精的加工方法
酒通用 白酒蒸馏方法 木薯发酵工艺 【酒通用 白酒蒸馏方法 木薯发酵工艺】 4人
C12P7/08 C07C29/80 C07C31/08
摘要：本发明涉及一种酒精生产工艺，特别涉及一种利用木薯渣加木薯生产酒精的加工方法，所述方法包括如下步骤(1)预处理(2)粉碎(3)加入木薯渣(4)蒸煮(5)糖化(6)发酵(7)蒸馏，发明通过回收利用提取淀粉之后的木薯渣、采用无酸糖化发酵、改进五塔蒸馏工艺等工艺改进，进一步达到了节省原料、节能降耗，降低成本提高经济效益的目的。
