发明 一种肉类追溯管理系统及方法（肉类加工 肉制品 食品溯源 肉丸 腊肉 肉干）
肉类加工 肉制品 食品溯源 肉丸 腊肉 肉干 【肉类加工 肉制品 食品溯源 肉丸 腊肉 肉干】 1人
G06Q30/018 G06Q30/014 G06Q10/0639 G06F16/901 G06F16/903 G06F16/904 G06F16/906
摘要：本发明公开了一种肉类追溯管理系统及方法，属于追溯管理系统技术领域，包括数据总库，还包括产运销信绑模块、信归图解模块、信组重排模块、信溯核验模块和溯处分析模块。本发明能将各类数据进行归类，并生成树状图，使得数据结构化、可视化，并方便快速找到可能具有同样质量问题的肉类并及时处理，通过打乱并重新排序多步数据，生成随机数并确定重组数据，增强了数据的可追溯性和可靠性，这种随机数与成品肉的绑定方式，使得每个成品肉都有唯一的标识，提高了追溯的效率，并通过计算核验判值，对成品肉进行肉源追溯，基于距离和时间间隔的比较方式，提高了判别的准确性，避免了无效追溯，提高了追溯效率。
