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发明 一种双层油条机及制作油条的方法(面食)【特价15】 【纸件证书】
油条 食品 面食 【油条 食品 面食】 2人
A21C3/10 A21B5/08 A21C9/04 A21C11/00
摘要:本发明公开了一种双层油条机,包括机架和安装在机架上的输送带,位于输送带进料端的前入面机构,以及从进料端向出料端方向依次设置的第一压面机构、刷油机构、刷水机构、第二压面机构、圆切刀机构、中压辊机构、切台机构,后入面机构位于输送带上,且后入面机构的输出端位于第二压面机构的输入端;所述前入面机构上至少设置有擀面机构和三圆刀机构。本发明能实现仿手工擀油条面;间隔式刷油、水,油条炸制时边缘容易起发,中间连接好,不会炸开;让两层油条面坯很好地粘合在一起,又不会造成油条面坯粘连,起发效果好,确保成品率100%,外形美观;将制成的双层油条面坯自动送入油炸锅机构,自动化程度更高。
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  • 09-14
  • 09-13

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