发明 一种莲子活性多糖莲子活性物质及其提取方法和应用（特价 不需要公示 需要二次变更）
抗菌 植物提取 益生元 抗菌 植物提取 益生元 【抗菌 植物提取 益生元】 【抗菌 植物提取 益生元】 【 气体传感器 甲醛气体传感器 环境监测 金属氧化物半导体 MOS 传感器 固态电解质 SE 传感器】 抗菌 莲子 活性物质提取 植物提取 益生元 【抗菌 莲子 活性物质提取 植物提取 益生元】 2人
C12P21/06 C12P19/04 C07K1/36 C07K1/34 C07K1/30 C08B37/00
摘要：本发明涉及莲子活性物质提取技术领域，尤其涉及一种莲子活性多糖、莲子活性物质及其提取方法和应用。将莲子依次经过内肽酶和端肽酶复合酶的第一次酶解和胰蛋白酶的第二次酶解，酶解后过滤得到酶解液；将酶解液经过一次以上离心醇析得到莲子活性物质。其可以通过简单的方法和较低的成本将糖蛋白分离出莲子多糖和莲子蛋白，并保持其活性，更为重要的是可以实现产业化发展；莲子活性物质，其包括高活性和高纯度的莲子多糖和莲子蛋白，其具有较强的抗氧化、抗菌以及益生元功能；可以在益生元及抗氧化制品中应用。
