发明 一种自动化厨房系统 特价
食品机械 中央厨房 食品加工 智能厨房 【食品机械 中央厨房 食品加工 智能厨房】 1人
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摘要：本发明公开了一种自动化厨房系统，该自动化厨房系统包括中控系统、外容器支撑及传递机构、提取工位及第一烹制工位，外容器支撑及传递机构，用于承载和传递外容器；提取工位包括中衬提取机构，用于从外容器内提取中衬；第一烹制工位用于对外容器内的第一食材进行烹制；其中，中控系统根据食品容器所对应的订单状态在第一烹制工位完成烹制后选择性地控制中衬提取机构将中衬重新放入外容器。本发明通过设置中控系统、提取工位和第一烹制工位，根据食品容器所对应的订单状态在第一烹制工位完成烹制后选择性地控制中衬提取机构将中衬重新放入外容器，能够灵活地满足不同用户的需求，且可靠性高。
