发明 一种自动化厨房系统及其控制方法 特价
食品机械 中央厨房 食品加工 智能厨房 【食品机械 中央厨房 食品加工 智能厨房】 1人
G05B19/418
摘要:本发明公开了一种自动化厨房系统及其控制方法,该控制方法包括中控系统接收请求制作至少一个食品的第一订单信息,对所述第一订单信息进行处理并生成多个控制指令;向加工装置发送所述多个控制指令,以控制所述加工装置中的提取工位从食品容器的外容器中提取出内容器,所述加工装置中的烹制工位分别对所述外容器内的第一食材和所述内容器内的第二食材进行烹制,所述加工装置中的混合工位将烹制完成的所述第一食材和所述第二食材混合以得到一所述食品。本发明能够实现对多个容器内的不同食材的全自动加工,并将烹制完成后的不同食材混合以得到食品,节省人工成本,保证食材的加工品质和卫生。