发明 一种用于真姬菇菌种悬液保藏的溶液及其保藏方法
真姬菇菌种悬液保藏的溶液 【真姬菇菌种悬液保藏的溶液】 【厌氧 发酵罐 食品机械 微生物发酵】 真姬菇 菌种 悬液 菌菇 【真姬菇 菌种 悬液 菌菇】 3人
C12N1/14 C12N1/04 C12R1/645
摘要：本发明公开了一种用于真姬菇菌种悬液保藏的溶液及其保藏方法，属于菌种保藏领域。所述溶液由以下成分组成：所述溶液的溶剂为无菌水，溶质为葡萄糖或者聚乙二醇(PEG)，所述溶液中，葡萄糖的质量浓度为0.5％‑1.5％。所述保藏方法为：将真姬菇菌种块转入冻存管中，之后向冻存管中加入菌种保藏液，使所述菌种保藏液浸没菌块，密封，低温保藏。本发明解决了现有技术中，蒸馏水以及生理盐水作为保藏液，由于缺少营养物质或渗透压等造成菌种生长性能受到严重抑制的问题，可以实现保持真姬菇菌种活力高、不退化、操作简便、价格低廉、设备要求低、占据空间小的显著技术效果，为真姬菇菌种的简便保藏和规模化栽培提供了有力保障，具有较高的应用价值、经济及社会意义。
