发明 一种锌基微孔金属有机骨架材料、制备方法及在糖精检测上的应用
（甜味剂 食品添加剂 甜品 糖精 调味 ） （提升机 输送机） 2人
C08G83/00 G01N21/64
摘要：本发明公开了一种锌基微孔金属有机骨架材料，所述锌基微孔金属有机骨架材料的分子结构式为[Zn5(BPN)(TBAP)]，其中BPN为1,4‑二(4‑吡啶基)萘，TBAP为(1,3,6,8‑四(4‑羧基苯)芘。锌基微孔金属有机骨架材料中两个Zn原子、来自BPN上的四个O原子、来自TBAP配体单元上的四个O原子以及来自BPN配体上的两个N原子共同构成锌基微孔金属有机骨架最小不对称结构单元SBU；Zn1和Zn2均采用五配位模式，TBAP和BPN两种配体的羧酸O原子和吡啶环上的N原子与Zn1和Zn2共同构成四面体的骨架；最小不对称结构单元SBU在BPN配体的穿插协同作用下构成三维柱撑网络结构。本发明采用锌基微孔金属有机骨架材料及制备方法，能够解决糖精分子检测成本高的问题，具有检测精度高的优点。
